Ganoderma gomba

Ganoderma gomba

Ganoderma gomba, magyarul Pecsétviasz gomba. Ismert még Reishi, Ling Zi néven is. Az immunrendszer, gyomor és idegrendszer természetes támogatója. Több »

Shiitake gomba

Shiitake gomba

Ízletes étkezési gomba. Az immunrendszer természetes támogatója. Több »

Gombás receptek

Gombás receptek

Egyszerű és finom. Értékes fehérje forrás, egészségtámogató természetes összetevők. Több »

Gyapjas tintagomba

Gyapjas tintagomba

A cukorbetegek diétájának szerves része lehet. Több »

Süngomba

Süngomba

Értékes fehérje forrás. Az idegrendszer és a gyomor természetes támogatója. Több »

 

Biogomba kisokos: Minden amit a LASKAGOMBÁRÓL tudni lehet

Sokan kérdezik tanácstalanul, hogy mit lehet a laskagombából készíteni. Szinte mindent ami más gombából elkészíthető. Levesnek, tojásos gombának, rántani, grillezni. Felhasználható mártásokhoz, szószokhoz. Fasírtnak, pástétomnak is tökéletes. A fiam szavaival élve gombapörkölt csak laskagombából készülhet.

Gombapaprikás:

Csodálatos látvány és igazi íz kavalkád!

A fülöpjakabi biogomba farmon megindult az élet. Imádják a gombák a tavaszt idéző időjárást.

Csodálatos látvány és igazi íz kavalkád!

Várunk szombatonként Budapesten a Csörsz utcai Bio Piacon!

Látogass el webáruházunkba, válogass a szárított és őrölt gombák, valamint egyéb gyógygombás termékeink között! www.drganolife.hu

Gombás rizottó, póréhagymával és szárított barna csiperkével

Tudtad? A gomba :

  • gluténmentes
  • laktózmentes
  • élelmi rostban gazdag
  • természetes D-vitamin forrás
  • szénhidrát tartalma alacsony

 

A barna csiperke víztartalma kb 94 %. Egy 20 g-os szárított barna csiperke csomag kb. 33-35 dkg friss gombának felel meg. A szárított gombát kb. félórára be kell áztatni használat előtt.

Csoki gombával???????????

Ez meg miféle hóbort már megint? Ezt a kérdést joggal tehetnénk fel, ha nem a Ganoderma gombáról lenne szó. De miért van a csokiban?

 

Szárított Barna Csiperkével bővült a Biogomba termékcsalád

Ízletes étkezési gomba.
A Barna csiperkének zamatos, erdei gombára emlékeztető íze, illata van.
Kiváló önálló ételek készítésére és fűszerezésre egyaránt.

Gyöngyösi Sándor biogazda az INDEX “Mi vidékünk” sorozatában

A tavalyi év végén abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy felkeresett az index újságírója, hogy portré cikket készítsen rólam és gazdaságunkról a „Mi vidékünk” Bács-Kiskun megyét bemutató cikk sorozatukba.

Ha kíváncsi vagy történetünkre és jelenünkre a cikket itt is elolvashatod, vagy kattints  a linkre és olvasd el a cikket: A tavalyi év végén abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy felkeresett az index újságírója, hogy portré cikket készítsen rólam és gazdaságunkról a „Mi vidékünk” Bács-Kiskun megyét bemutató cikk sorozatukba. Ha kíváncsi vagy történetünkre és jelenünkre kattints a linkre és olvasd el a cikket: https://index.hu/mividekunk/bacs-kiskun/#2019-11-21

A cikket itt is tovább olvashatod:

Mustáros gomba mártás

Hozzávalók: kevés zsiradék (kókuszvaj, bio olaj, mangalica zsír, a bevállalósaknak füstölt szalonna) , 1 közepes fej vöröshagyma, 1 paradicsom, 2 db paprika (télen lecsó), 1-2 gerezd fokhagyma, 80 dkg bio gomba, 1 ek. mustár, tejszín (bio rizstejszín, vagy habaráshoz 1 tejföl és 1 ek. liszt), fehér bors, só

Gyöngyösi Sándor holnap a TV2 Mokka műsorában!

Ma a TV2 Mokka stábja forgatott nálunk!

Az a megtiszteltetés ért, hogy a sikeres mezőgazdasági gyakorlatot bemutató sorozatukban helyet kapott a biogomba gazdaságom is.

Holnap reggel, 2020.01.07-én figyeljétek a Mokka műsorát!

Aki nem látta itt megnézheti: https://tv2.hu/mokka/316580_csodajara-jarnak-gyogygombat-ter.html

Nézd meg képes beszámolónkat:

9 OK, HOGY TÖBB GOMBÁT FOGYASSZUK

A gomba fogyasztásától még mindig sokan idegenkednek. Vannak akik elméleteket gyártanak arról, hogy a gomba élősködő és ártalmas.

Pedig a gomba nagyon is egészséges. Érdemes lenne beépíteni többet az étrendünkbe!

Sokan csak pörköltnek, tojásos, rántott gombának készítik. Finom levesnek, sültek mellé, fasírt is készíthető belőle. Egyes gombafajtákat fogyaszthatjuk nyersen, salátaként is. A közismert csiperke gombát megtölthetjük húsos és zöldséges esetleg sajtos töltelékekkel is. Kiváló pástétom, szósz, grillezett étel alapanyag.

Aki még nem érzi magát meggyőzve, annak felsoroljuk, hogy mi mindenben segít nekünk a gomba!

Várunk a Bio piacon december 21-én és 28-án! Bőséges gombatermés a mi Karácsonyi ajándékunk!

Barna csiperke gombát, laskagombát, a korán kelők egy kevés ördögszekér laskagombát is vehetnek a piacon.

Budapest, Csörsz utca, a MOM Művelődési ház udvarán. Keresd a Biogombát!

Hús helyett, hús mellé egyaránt ízletes! Értékes fehérje forrás.