Monthly Archives: március 2019

03/28/2019   Fülöpjakabi Gombafarm pillanatok   1 Comment

Ismerje meg a Biogomba Nyílt Nap szakmai programjait, előadóit!

 

 

 

 

 

 

BIOGOMBA NYÍLT NAP

2019. május 18.

Szakmai programok:

Jövőhéttől indul a regisztráció. Családi programjaink és kiállítóink hamarosan!

Tovább olvasom
03/25/2019   Ganoderma, Gyógygombák   3 hozzászólás

Tudtad, hogy a ganoderma szerves germánium tartalma növeli a vér oxigéntelítettségét?

 

A gyógygombákról, különösen a ***Reishiről ismert tény, hogy kiemelkedően magas a szerves germánium-tartalmuk. De mi is valójában az a germánium? Miért fontos ez számunkra? Milyen élettani hatásai vannak?

Tovább olvasom
03/21/2019   Ganoderma, Gyógygombák, Shiitake   No comments

Jakucs Erzsébet : Gyógyító gombáink

A gomba szó hallatán a legtöbb embernek azonnal a mérges gombák jutnak az eszébe. A gombamérgezéstõl való félelem azonban nagyrészt indokolatlan, hiszen néhány alapvetõ szabály betartásával és a gombák jobb megismerésével a gombamérgezés biztosan elkerülhetõ. A nagygomba fajoknak mindössze kb. három százaléka mérgezõ és ez kevesebb, mint a mérgezõ növényfajok aránya. A gombák, ugyanúgy, mint a növények, számos biológiailag aktív anyagcsereterméket szintetizálnak, melyeknek egy része az emberi egészségre káros, más része azonban hasznos is lehet. Mint ahogyan ismerünk gyógynövényeket, ugyanúgy léteznek gyógyító gombák is.

Tovább olvasom
03/21/2019   Gyógygombák, Shiitake   4 hozzászólás

Segít az időskori elbutulás ellen a gombaevés (hvg.hu, Élet+stílus)

Szingapúri kutatók jöttek rá az összefüggésre.

Szingapúri kutatók arra jutottak, hogy a gombák gyakori fogyasztása segíthet az időskori elbutulás megelőzésében – derült ki a Journal of Alzheimer’s Disease-ben megjelent tanulmányukból.

A kutatók szerint azok az idősek, akik hetente legalább kétadagnyi gombát fogyasztottak (mintegy 150 grammot adagonként), azoknál felére csökkent a fokozott feledékenységgel járó és a demencia előszobájának is tartott enyhe kognitív károsodás (mild cognitive impairment, MCI) esélye.

Tovább olvasom
03/21/2019   Gombás receptek   No comments

Gombaleves gazdagon ala Fülöpjakabi biogomba módra

 

 

Hozzávalók: Nálunk egyszerű. Sétálunk egyet a gazdaságban és összegyűjtünk annyi féle gombát amennyit csak tudunk. Én úgy szeretem a gombalevest, ha minél több fajta gomba van benne.

Tovább olvasom
03/14/2019   Ganoderma, Gyógygombák   No comments

Mit keres a Ganoderma gomba a kávéban?

 

 

Imádom a kávét és vele a kávézás szertartását. Érezni a finom illatot, a meleg érintést, a kávé aromáját. El sem tudtam képzelni, hogy lemondjak a főzött kávé nyújtotta élvezetről valami lúgosító kávé miatt.

Tovább olvasom