Tag Archives: gluténmentes

Gombás rizottó, póréhagymával és szárított barna csiperkével

Tudtad? A gomba :

  • gluténmentes
  • laktózmentes
  • élelmi rostban gazdag
  • természetes D-vitamin forrás
  • szénhidrát tartalma alacsony

 

A barna csiperke víztartalma kb 94 %. Egy 20 g-os szárított barna csiperke csomag kb. 33-35 dkg friss gombának felel meg. A szárított gombát kb. félórára be kell áztatni használat előtt.