Category Archives: Fülöpjakabi Gombafarm pillanatok

Csodálatos látvány és igazi íz kavalkád!

A fülöpjakabi biogomba farmon megindult az élet. Imádják a gombák a tavaszt idéző időjárást.

Csodálatos látvány és igazi íz kavalkád!

Várunk szombatonként Budapesten a Csörsz utcai Bio Piacon!

Látogass el webáruházunkba, válogass a szárított és őrölt gombák, valamint egyéb gyógygombás termékeink között! www.drganolife.hu

Gombás rizottó, póréhagymával és szárított barna csiperkével

Tudtad? A gomba :

  • gluténmentes
  • laktózmentes
  • élelmi rostban gazdag
  • természetes D-vitamin forrás
  • szénhidrát tartalma alacsony

 

A barna csiperke víztartalma kb 94 %. Egy 20 g-os szárított barna csiperke csomag kb. 33-35 dkg friss gombának felel meg. A szárított gombát kb. félórára be kell áztatni használat előtt.

Szárított Barna Csiperkével bővült a Biogomba termékcsalád

Ízletes étkezési gomba.
A Barna csiperkének zamatos, erdei gombára emlékeztető íze, illata van.
Kiváló önálló ételek készítésére és fűszerezésre egyaránt.

Gyöngyösi Sándor biogazda az INDEX “Mi vidékünk” sorozatában

A tavalyi év végén abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy felkeresett az index újságírója, hogy portré cikket készítsen rólam és gazdaságunkról a „Mi vidékünk” Bács-Kiskun megyét bemutató cikk sorozatukba.

Ha kíváncsi vagy történetünkre és jelenünkre a cikket itt is elolvashatod, vagy kattints  a linkre és olvasd el a cikket: A tavalyi év végén abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy felkeresett az index újságírója, hogy portré cikket készítsen rólam és gazdaságunkról a „Mi vidékünk” Bács-Kiskun megyét bemutató cikk sorozatukba. Ha kíváncsi vagy történetünkre és jelenünkre kattints a linkre és olvasd el a cikket: https://index.hu/mividekunk/bacs-kiskun/#2019-11-21

A cikket itt is tovább olvashatod:

Gyöngyösi Sándor holnap a TV2 Mokka műsorában!

Ma a TV2 Mokka stábja forgatott nálunk!

Az a megtiszteltetés ért, hogy a sikeres mezőgazdasági gyakorlatot bemutató sorozatukban helyet kapott a biogomba gazdaságom is.

Holnap reggel, 2020.01.07-én figyeljétek a Mokka műsorát!

Aki nem látta itt megnézheti: https://tv2.hu/mokka/316580_csodajara-jarnak-gyogygombat-ter.html

Nézd meg képes beszámolónkat:

Várunk a Bio piacon december 21-én és 28-án! Bőséges gombatermés a mi Karácsonyi ajándékunk!

Barna csiperke gombát, laskagombát, a korán kelők egy kevés ördögszekér laskagombát is vehetnek a piacon.

Budapest, Csörsz utca, a MOM Művelődési ház udvarán. Keresd a Biogombát!

Hús helyett, hús mellé egyaránt ízletes! Értékes fehérje forrás.

Gyöngyösi Sándor lett az év Biogazdája

Magyar Biokultúra Szövetség 2019-ben Gyöngyösi Sándort választotta az év Biogazdájának.

Gyapjas tintagomba (Coprinus comatus) a fülöpjakabi biogomba farmon

Kis szünet után újra gyapjas tintagomba. Sajnos gyors feldolgozást igényel, így nyers gombaként nem tudjuk piacra vinni, de szárítva, porítva is értékes táplálék.
A cukorbetegek diétájának szerves része lehet!
Hazánkban Petrencegombának is gyakran nevezik. Latin elnevezése Coprinus comatus.

Újra kreditpontos továbbképzés a Gyógygombákról!

Szombaton megrendezésre kerül a második kreditpontos továbbképzés a Gyógygombákról.

Képzés címe: Gyógygombák alkalmazása az egészségünk megőrzésében – helyszín: MedCity Egészségközpont.

A gombák segíthetnek az elhízás megelőzésében

Tudtad?: A barna csiperke, shiitake gomba forró teflon serpenyőben zsiradék nélkül is párolható. Utólag ízesítve önmagában is kiváló, ízletes étel.

Egy pakisztáni kutatócsoport bevezető kutatásai arra mutatnak rá, hogy az olyan alacsony kalóriatartalmú ételek, mint pl. a gombák rendszeres fogyasztása segít az elhízás megelőzésében.